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091 你吃过烧烤了吗

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在苏半夏顶着一张红麻子脸的时候,仙客来客栈再一次用实力告诉县城里的所有人,你大佬还是你大佬。

夏天吃火锅会吃出一身臭汗,不愿意吃怎么办,没关系啊,火锅减少供应,烧烤新鲜出炉。

而且这烧烤吧,他们不需亲自动手,只要在桌上等着便是,还能根据他们的需求调整口味。

火锅的口味再怎么调整,就那么几样而已。

烧烤就不同了,重口、淡口、辣的、不辣的、甜的、咸的……应有尽有,还能根据口味调整下料的程度。

吃完了烧烤,再拉一碗凉皮,最后再来上一份甜甜的冰粉,怎一个爽字了得。

而且这冰粉里还就加了少量的碎冰,在炎炎夏日,简直就是消暑之良品。

就算不是来吃火锅的人,家里条件准许的,都会忍不住来打包一份凉皮和一份冰粉。

掌柜的也是个有头脑的,开业便知道他们店铺里的凉皮和冰粉一定会很受欢迎,因而告诉大家,可以带碗来打包。

客栈没那么多的碗筷给顾客带走。

虽然可以打包带走,但是每日都会限制分量,每天一千份,绝对不会再多,还得满足店里的需求呢。

本来因为季节没有多少客人的店铺,因为烧烤、凉皮和冰粉的推出,快速将老顾客拉回来不说,还增加了不少的新客人。

不需要太贵,他们也能吃的起仙客来客栈。

仙客来在县城可是一个金字招牌呢,能吃得起仙客来的都是有头有脸之人。

当仙客来推出了一个人也能吃的起的烧烤、凉皮和冰粉,怎么能不去尝一尝,吃一顿跟县城的大人们同款好吃的。

所以,仙客来客栈再一次门庭若市,有来店里吃的,也有打包带走的,各种选择,应有尽有。

生意再次火爆,掌柜的每天笑的眼睛都是眯起来的。

苏半夏不愧是他店铺的福星,开业之际提供了火锅,在火锅淡季提供了烧烤、凉皮和冰粉。

有她在,盈利肯定能够再次创造一个全新的高峰。

一个账房忙不过来,掌柜的亲自下场,外面来来往往买凉皮和冰粉的,都是他在收的钱。

一碗凉皮三文钱,一碗冰粉五文钱,看起来不多,积攒起来可就不少了,加上每日的烧烤,最火爆的一天,店铺盈利直接达到了一千两。

在这个小县城里,这是多么惊人的盈利能力啊。

往往京城的烧烤调味粉已经到了吧,他有自信,再过两天,将会再一次迎来客栈的主人。

越发的有干劲,连轴转都觉得自己能胜任。

整个客栈上上下下开启了不停歇模式,所有人的脸上再次挂上了喜气洋洋的笑容。

客栈的营生好,他们才会得到大老板的奖赏,那个奖励可比一年的工钱还要多呢,怎能不好好干。

“掌柜的,今天又是你在收钱啊。”最近两天,凉皮和冰粉风靡县城,有几个每天都要来排队买一份凉皮的人都跟掌柜的混了个脸熟,还能搭讪两句。

“是啊,里面很忙,所以我这个掌柜的被委以重任,出来招呼各位客人。”掌柜的说话让排队的人都觉得很舒服。

有一种被看重的感觉,没有进店门吃饭的他们并不比其他人要低一等。

“那要恭喜掌柜的了。”人群里面有人笑呵呵的说道。

掌柜的笑眯眯,恭维的话语谁不愿意听呢,他也是好面子之人,整个县城的人提到他们仙客来客栈都是好话,多让人心情愉悦啊。

每天一千份是固定了的,大家也知道这个数量,当卖的只剩下最后一百份的时候,掌柜的会让人在外面贴一块板,用黑炭在上面写上剩余的数量。

卖到五十份的时候会改一下数字,让排队的人心里有个数,知道轮到他们的还有没有。

如果轮不到自己,那就不用浪费时间在外面排队,早做打算,明日再来。

跟掌柜的纠缠是没用的,不管是谁来了,都不会改变,而且,那些有钱有势之人也不会跑出来排队跟他们抢。

他们可是从掌柜的嘴里听说过的,进店吃烧烤的人,点上二十串以上便不会限制买凉皮和凉粉的数量。

有好些先吃了凉粉凉皮之人,心痒难耐,进店尝试烧烤。

吃过之后,再次出来排队,忍不住跟没吃过的人宣扬,“烧烤很好吃,而且不贵的。”

进店之前以为一顿饭下来至少得十两银子吧,当看到菜单的时候,才知道很多烤串并不贵,一文钱两串、一文钱一串、两文钱一串的。

当然啦,贵的也是有的,比如烤鸡腿和烤鸡翅、烤鸡、烤鱼,根据实际的大小计算价钱,一两银子真的不算贵。

听去了店里吃烧烤的人说里面的价格不贵,原本觉得自己可能吃不起的人,纷纷鼓起勇气踏进仙客来的大门。

迎接他们的是热情的店小二,不管他们点的是多少钱的烧烤,没有人会瞧不起他们,更不会给他们眼色。

绝佳的服务态度,让每一个进去又出来的人都觉得这份钱花的很值得。

价格便宜的烤串是真的不贵,但是分量也不会

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