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花香田园:农女的悠闲生活
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第91章 姐妹相称

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后厨的人听到凌潮汐要亲自品尝他们所做的两道新菜,纷纷兴奋的去准备着,剁肉也比往常更有干劲儿一些。那两道新菜算是酒楼里重复被点的最多的,他们按照凌潮汐所教的懒办法,手抓饭一次焖上许多,炸鸡第一遍炸了放在一处,等到有客观点的时候再稍微复炸一遍,省了力气还不混乱。章

他们也都因为这两道菜而多了些喘息的时间,往常晌午忙的是一口水的工夫都没有,现在最起码多了喝上一盏茶的时间,两个大厨已然是知足。

等了许久,手抓饭和炸鸡终于做好,两位大厨亲自端上了桌,站在凌潮汐桌跟前等着她品尝以后给出答复。

看着桌上美食的颜色,她点了点头,搭配的还算不错,炸鸡的火候也掌握的不错,手抓饭看着就让人直流口水。她招呼了小二和两位大厨一同坐下,拿了碗给他们每人盛了一小碗,“都坐下一起吃吧,好的不好的大家伙儿也都说说。”

酒楼里用的米不算差,颗颗饱满晶莹剔透,嚼劲十足。胡萝卜正好综合了羊排的腻,让人忍不住一口接着一口吃下去。炸鸡入口外皮酥脆,内里香嫩,如果这里的调料能多一些,再撒上些孜然粉那应该更上一筹,可惜这里的香料也就这么几样,不足以惊艳。

“都还不错,相比之下吃手抓饭的人应该会更多一些,酒楼的女客也少,想必炸鸡卖的要相对少一些。”凌潮汐说完看向了两位大厨,“应该是这样吧?”

看到他们点头,凌潮汐也明白炸鸡这样的食物还是女孩更喜欢一些,但是来酒楼吃饭的女子实在是有些少,大部分都是男子。

“不过倒是有富贵人家的小姐点名吃这个,让家丁给买了带回去的。”

“但是带回去,却是不如刚炸出来的酥脆,久而久之这炸鸡吃的人只会越来越少。”凌潮汐也才想到这个问题,但总归还是有人吃的。“每日提前炸制的可都有卖

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